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小さな粒に秘められた力

白ごま

セサミンは、ゴマにたくさん含まれている成分です。ゴマに関しては、お寺での、精進料理で使用されるものというイメージがあります。また、料理を色よく見せる為の名脇役という印象を抱くでしょう。赤飯にかけるごま塩や、大学芋にふりかける黒ゴマ、そして冷やし中華にかけるゴマだれなどを彷彿するでしょう。そんな料理の名脇役であるゴマに含まれる成分は、健康を維持するための成分が豊富に含まれているのです。
ゴマに含まれるセサミンには、肝機能を高める効果があるのです。セサミンは、肝臓が持つ機能を向上させて、溜まったアルコール成分の解毒や分解促進作用があるのです。二日酔いや悪酔いをした場合に、ゴマを大量に摂取することで、酔い特有の気持ち悪さを解消することが可能になります。普段から飲酒の習慣がある人や、会社や知人の付き合いで飲む機会が多い人には最適な成分といえます。
セサミンには、その他に体内に潜む悪玉コレステロールの値を下げる効果があります。また、抗酸化作用もあり、老化防止や生活習慣病の予防、そして血圧の上昇を抑える効果があるのです。
ゴマに含まれる、セサミンは健康維持に最適な成分であることは分かりました。しかし、毎日摂取するのも悪くありません。ですが、毎回の食事で必要なゴマの数は莫大なものです。1粒に含まれるセサミンの含有量は極わずかと思ってください。そのため、なるべくセサミンを使用したサプリメントを服用したほうがいいでしょう。食後にサプリを摂取すれば、必要なセサミンを簡単に補えるからです。